La frutta è ricca di contenuto vitaminico, acqua, sali minerali e contiene pochi grassi, è molto importante per tutti i sani principi nutritivi che contiene.
Vitamina A
mantiene elastica la pelle ed è un buon antiossidante, interviene nel processo di cicatrizzazione delle ferite, ci aiuta ad attivare la risposta dal nostro organismo in caso di raffreddori, fa da prevenzione per le malattie cardiovascolari.
Vitamina C
antiossidante molto buono e combatte i radicali liberi, importante nella produzione del collagene che previene la formazione delle rughe, svolge una funzione protettiva a livello di stomaco.
Vitamina E
Aiuto la pelle a riparare i danni provocati dal sole, influenza sia il sistema nervoso che il nostro metabolismo.
La frutta e la verdura che troviamo negli scaffali dei supermercati, è stata precedentemente sottoposta a trattamenti chimici, quindi anche il giusto proposito di consumare frutta di stagione in quanto migliore è diventato utopico, bisogna porre molta attenzione nelle nostre scelte e optare, se vogliamo curarci della nostra salute, per frutta certificata BIO.
Prodotti Biologici
Pesticidi e fertilizzanti sono dannosi per la nostra salute e per quanto la frutta e la verdura siano alimenti molto salutari, si potrà parlare di prodotti genuini solo se sono prodotti con metodi naturali, questo fatto dovrebbe spingere il consumatore verso i prodotti di agricoltura biologica.
Utilizzando prodotti biologici si possono produrre succhi di frutta che rispettano i criteri della certificazione biologica, ottenendo di fatto maggiori garanzie per il consumatore.
La frutta di origine biologica è un prodotto dove le vitamine sono ancora presenti, è consumabile interamente, senza dover levare la buccia, ricca di sostanza importanti per la nostra alimentazione.
