Avete già pensato al menu di questa sera? Vi proponiamo un mousse semplice ma sfiziosa per stupire la vostra metà.
Abbiamo scelto come nostro alleato il Mix Intenso con mela, arancia rapa rossa, melagrana, limone e zenzero. Curiosi di scoprire la ricetta? Ecco cosa occorre: Mix Intenso, acqua, zucchero, amido e panna da montare.
– Mix Intenso con succo di mela, arancia, rapa rossa, melagrana, limone e zenzero 250 ml
– Acqua 180 ml
– Zucchero 50 gr
– Amido 50 gr
– Panna 200 ml
Mettere in un pentolino lo zucchero e l’amido, aggiungere a filo il Mix Intenso con succo di mela, arancia, rapa rossa, melagrana, limone e zenzero e l’acqua. Mescolare con un frusta senza formare grumi.
Portare su fuoco basso continuando a mescolare fino a quando non inizierà ad addensarsi, trasferire in una ciotola e lasciatela raffreddare mescolando di tanto in tanto.
Montare la panna fino a quando sarà spumosa e soda. Aggiungerla delicatamente alla crema con una spatola facendo dei movimenti lenti dal basso verso l’alto.
Mettere la mousse in bicchieri monoporzioni; per rendere il dolce più invitante si può arricchire la mousse con dei chicchi di melagrana e qualche fogliolina di menta.
Buon San Valentino! ❤️
